Membuat Masakan Lezat dengan Resep Sederhana

 Mengolah makanan yang lezat dan memuaskan tidak selalu membutuhkan banyak bahan atau keterampilan memasak yang rumit.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep sederhana yang dapat Anda coba di rumah.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat hidangan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Mari kita mulai!

1. Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio adalah hidangan pasta yang sederhana namun penuh dengan rasa. Berikut ini bahan-bahan yang Anda perlukan:

• 200 gram spaghetti
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh cabai kering, hancurkan (opsional)
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan peterseli cincang
• Garam secukupnya
• Parmesan parut (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air garam mendidih hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum.

3. Tambahkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga spaghetti terbalut dengan minyak.

4. Tambahkan mentega dan aduk rata hingga mentega meleleh. Angkat dari api.

5. Taburi dengan peterseli cincang dan parmesan parut (jika menggunakan). Sajikan hangat.

6. Ayam Goreng Krispi

Ayam goreng krispi adalah hidangan yang disukai oleh banyak orang. Berikut ini bahan-bahan yang Anda perlukan:

• 4 potong ayam, bisa paha atau dada
• 1 cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh bubuk paprika
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
2. Baluri potongan ayam dengan campuran tepung hingga terbalut rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah. Pastikan ayam matang sempurna di dalamnya.
5. Angkat ayam goreng krispi dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
6. Sajikan ayam goreng krispi hangat dengan saus sambal atau saus favorit Anda.

Kesimpulan: Mengolah hidangan lezat tidak harus rumit. Dengan resep sederhana seperti Spaghetti Aglio e Olio dan Ayam Goreg