Resep Tumis Teri yang Lezat dan Mudah
Tumis teri adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Teri, ikan kecil yang kaya akan gizi, digunakan sebagai bahan utama dalam hidangan ini. Tumis teri memiliki rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep tumis teri yang mudah diikuti, sehingga Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang Diperlukan: - 250 gram teri nasi (teri medan) - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 siung bawang merah, cincang halus - 2 cabai merah besar, iris tipis - 1 cabai hijau besar, iris tipis - 1 buah tomat, potong dadu kecil - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera) - Minyak goreng secukupnya untuk menumis 1. Pertama-tama, bersihkan teri dengan memisahkan kepala dan ekor serta membersihkan isi perutnya. Cuci teri dengan air bersih, kemudian tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak g...