Resep Masakan jawa: Cara membuat ASAM - ASAM
ASAM - ASAM Bahan : - 2 mangkok buncis - 1/2 mangkok daging - kaldu daging Bumbu : - 5 biji bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah belimbing wuluh - 1 lembar daun salam - 1 potong laos, gula, garam dan vitsin secukupnya Cara memasaknya : buncis di potong2 menjadi tiga bagian (±1½cm) daging di potong persegi. semua bumbu di rajang kemudian di tumis dengan sedikit minyak. sesudah itu buncis di masukkan bersama dengan air kaldu. terakhir bubuhkan garam dan vitsin, tunggu sampai mendidih/masak. bila perlu, buncis bisa di ganti kacang panjang.