KREASI FOOD

Bahan: 6/7 piring nasi ( dinginkan terlebih dahulu) 5 ati ampela goreng 15 butir bakso sapi/ ayam 3 batang Daun bawang Garam, merica, penyedap rasa ( secukupnya) Kecap manis Minyak goreng ( secukupnya) Bahan yg dihaluskan : 6 bawang merah 8 bawang putih 5 cabe keriting merah Cara Masak: 1 Haluskan bumbu ( bawang merah, putih dan cabe ) 2 Setelah halus tumis bumbu hingga berubah warna dan harum keluar 3 Masukan bakso + ati ampela, aduk aduk hingga tercampur 4 Setelah tercampur dengan bumbu masukan nasi ke dalam wajan sedikit demi sedikit hingga tercampur semua 5 Lalu masukan kecap manis , garam merica dan penyedap rasa .. Aduk hingga semua rata sambil koreksi rasa.. Setelah matang .. Angkat dan sajikan dengan telor dadar dan lalapan

Bahan: Nasi putih sepiring (sesuai selera) 2 potong ikan sarden sedikit saosnya 2sdm (saya pake sarden mili yg ikan kecil) 1 btr telur 1 btg daun bawang 1 sdt bawang putih halus 1 sdm cabe merah halus 1/2 sdt garam & lada (secukupnya) 1 sdm kecap manis (sesuai selera) Cara masak; 1 Cara masaknya mudah kok, sama dengan buat nasi goreng biasa. Cuma ditambahin sarden aja. 2 Tumis bawang putih halus, daun bawang sampai layu. Masukkan ikan sarden beserta saos yg sudah dipotong kecil". Masak sebentar. Tambahkan cabe merah & kecap manis. Masukkan nasi putih, aduk sampai rata. Lalu bumbui dengan garam dan lada. Terakhir, setelah rasa pas, masukkan telur dan aduk rata sebelum matiin kompor. Taraaa...nasi goreng siap disajikan. Tambahin kerupuk dan kentang goreng makin maknyuss!! Selamat mencoba

Bahan: 2 genggam oatmeal 3 b.merah 1 b.putih 1/2 b.bombay ukuran kecil 3 cengkeh 3 kapolaga 1/2 sdt bubuk merica 1/2 sdt bubuk jinten 1/2 sdt bubuk kunyit 1/2 sdt bubuk ketumbar 1 buah tomat sedang potong kecil2 1/2 dada ayam filet potong kecil2 Cara masak: 1 Tumis b.merah b.putih b.bombay sudah matang msukin tomat sampai layu masukin semua bumbu yg tersisa aduk2 sampai wangi masukin ayam aduk2 ksih air 500ml klo sdh mendidih msukin oatmeel masak sampai agak sedikit matang dan sdkt agak padat seperti tekstur bubur kasih garam.... Semua bahan pke kira2 insting aja ya

Nasi (secukupnya) q lupa tkarannya Air Secukpnya (dikira-kira) Secukupnya garam,merica dan penyedap Bumbu Halus 4 butir bawang putih 3 butir bawang merah Tambahan Ceker Hati ampela goreng Ayam goreng (suir") Telor bacem kecap (ada diresep q sebelumya) Bawang Goreng untuk taburan Cara masak: 1 Masak nasi ditambah air secukupnya 2 Tumis bumbu halus trus masukkn ceker yang masih mentah.Matikan api dan sisihkan 3 Masukkan tumisan bumbu halus dan ceker tambahkan garam merica dan penyedap secukpnya tes rasa 4 Tunggu sampai bubur matang 5 Angkat dinginkan dan siap disajikan dengan tambahan ikan dan bawang goreng

1/2 gelas kecil Beras Putih 600 ml Air 1 batang sereh 1 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 1/4 bumbu penyedap 3 buah otak-otak ikan (optional) 1/2 batang wortel 1/2 bagian kentang sedikit lada putih bubuk 1 Masukkan beras putih kedalam panci tambakan air putih masukkan bayang sereh masukkan daun salam masak dengan api kecil 2 Kupas & Bersihkan Wortel dan kentang iris dadu kecil - kecil iris daun bawang sebagai hiasan 3 Haduk sesekali beras dalam panci Masukkan irisan wortel dan kentang pada saat setengah matang berasnya Masukkan otak- otak ikan (bisa diganti yg lainnya) pada saat 3/4 matang berasnya. Aduk sesekali, tambahkan air bila tekstur masih kasar dan aduk teris sampai tekstur menjadi lembut. tambahkan garam, penyedap rasa& lada bubuk Hidangkan dan jangan lupa tambahkan irisan daun bawang.

1/2 lt beras (bisa juga pake nasi) 1500 cc air 1/2 ekor ayam potong kecil 4 siung bawang putih haluskan 3 siung bawang merah haluskan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 5 cm kayu manis 5 btr cengkeh secukupnya garam secukupnya gula 4 sdm kecap asin 4 sdm kecap manis 3 lbr daun salam 1 sdt bawang goreng cakwe, kerupuk bawang, telur dadar sebagai pelengkap Cara masak: 1 Rebus ayam setengah matang angkat, sisihkan 2 Masukan beras /nasi kedalam kaldu ayam, masak sampai lunak 3 Sembari menunggu bubur matang, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan bahan bahan lain kecuali bahan pelengkap, beri sedikit air dan masukan tumisan ke dalam rebusan bubur. 4 Masak bubur dengan api kecil sambil sekali kali diaduk. Sampai.matang 5 Sajikan bubur dengan bahan pelengkap

2 liter air 1 ekor ayam belah 4 5 sdm skm 2 batang daun bawang iris besar 5 butir cengkeh 8 butir kapulaga 3 cm kayu manis bumbu halus: 6 siung bawang putih 9 siung bwng merah secukupnya lada 1/2 butir biji pala secukupnya garam pelengkap: telur rebus perkedel kentang soun bawang goreng jeruk nipis kecap manis lontong atau nasi bahan sambel: 20 buah cabai rawit merah 4 siung bawang putih 3 sdm cuka apel Cara masak: 1 Didihkan air lalu masukan ayam. Masukan garam. 2 Tumis bumbu halus masukan kapulaga.cengkeh dan kayumanis tumis hingga harum lalu masukan ke air tadi. Masukan daun bawang 3 Angkat ayam yg telah cukup lunak lalu suwir2 sisihkan. 4 Beri 5 sendok skm atau susu f&n klo saya kebetulan cuma punya skm. Setelah selesai matikan api 5 Cara membuat sambalnya: rebus cabe bersama bawang putih dengan 1 gelas air sampai airnya hampir habis. Setelah itu ulek dan tumis sambelnya. Beri cuka apel sekitar 3 sendok makan. 6 Sajikan bersama pelengkapn...

Bahan: 1 centong nasi putih ( saya pake nasi biat ga terlalu lama masaknya) nasi bisa ditambah sesuai selera) 1 jumput kaldu jamur secukupnya Garam secukupnya Merica 2 gelas atau sesuai selera kaldu ayam Bahan pelengkap Bawang goreng Cakue kalo mau pake Irisan daun bawang bila suka Soft egg Daging ayam suwir Kecap asin secukupnya kalo suka Kecap manis Cara Masak: 1 Masukan nasi putih kedalam panci. Masukin juga air, kaldu jamur, garan, merica, panaskan api dan kocek2 hingga jadi bubur. Kalo suka yang kentel kurangin airnya. Kalo suka yang encer tambahin airnya bikin sesuai selera aja. Saya bikin sekitar 7-10 menit u/ bikin nasi jadi bubur. 2 Angkat bubur td yang uda jadi. Simpan diatas mangkok saji. Susun dengan bahan pelengkapnya. Sesuai selera 3 Cara bikin soft egg Rebus telur dalam air normal, kemudian didihkan biarkan sekitar 7 menit. Kalo mau lebih padat merah telurnya bisa sampe 12 menit. Saya biasa pake 7 menit aja. Abis itu langsung cemplung telor kedalam...

Bahan: 1 piring nasi putih ( 3 centong ) 5 cabai merah 3 cabai rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam penyedap makanan (saya pakai masako ayam) 1 Buah Naga Merah (pakai setengah saja, iris kecil - kecil) Cara masak: 1 Haluskan bumbu untuk nasi goreng, cabai merah, cabai rawit garam, bawang merah dan bawang putih ulek halus 2 Kemudian tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum, saat menumis memakai api kecil agar bumbu tidak hangus 3 Masukan nasi, aduk rata hingga bumbu tercampur semua, tambahkan penyedap sesuai selera, lalu masukan buah naga merahnya aduk lagi hingga merah merata semua. 4 Nasi Goreng siap dihidangkan, bisa ditambahkan telur, ayam, kerupuk atau hidangan pelengkap lainnya sesuai selera. Selamat Mencoba

1 piring nasi 1 buah wortel iris kecil2 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh bumbu penyedap 1 sendok makan bawang goreng 1 sendok makan kecap ikan 2 sendok makan mentega Bumbu yang dihaluskan 2 biji cabe merah besar 2 biji cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Cara Masak: 1 Lelehkan mentega,pecah telur sambil diayak lalu sisihkan di pinggir wajan sangrai bumbu yang sudah dhaluskan hingga harum Masukkan wortel goreng sampe terlihat empuk 2 Kemudian nasi putih beri bumbu penyedap,garam,minyak ikan Aduk sampe merata,tiriskan Dan sajikan taburi dengan bawang goreng diatas nya

2 cups butter, softened 1 cup white sugar 1 teaspoon salt 4 cups all-purpose flour, divided 1 large egg, lightly beaten 2 tablespoons vanilla extract 1 teaspoon milk 4 cups sweetened flaked coconut 22 ounces caramels (such as Kraft® Caramel Bits) 1 pound chocolate (such as CandiQuick®) Beat butter, white sugar, and salt together in a bowl; add 2 cups flour and stir. Beat 1 cup flour into butter mixture; mix until a sticky dough forms. 1. Whisk egg, vanilla extract, and milk together in a bowl. Beat remaining flour and egg mixture into dough. Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes. 2. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Line a baking sheet with parchment paper. 3. Break off a small portion of dough and roll it out on a lightly floured work surface into a 1/4-inch thick round. Place round on prepared baking sheet. Repeat with remaining dough. 4. Bake cookies in the preheated oven until slightly golden and soft, 8 to 10 minutes...

Bahan-bahan Daging giling sapi Daging giling ayam 1/2 sdk gula pasir 1 sdk garam Tepung tapioka 1 bh telur (putihnya saja) Tahu cina/tahu kulit 6 siung bwg putih 3 siung bwg merah Cara Masak: 1 Belah tahu dan keluarkan setengah isinya atau belah jadi 4 tahu cina potong tengahnya 2 Campurkan daging beserta bumbu aduk rata dan tambahkan putih telur aduk sampai rata sedikit demi sedikit tuang tepung tapioka aduk terus hingga kalis 3 Rendam tahu di campuran bawang putih,gula,garam dan ketumbar 4 Isi tahu dengan daging lalu kukus 15menit 5 Sesuai selera tahu bakso bs disajikan dengan kuah kaldu atau digoreng

Bahan-bahan 500 gram daging ayam fillet, boleh campur kulitnya juga 5 siung bawang putih 1 1/2 sdm garam 1/2 sdt kaldu bubuk (optional) 1/2 sdt munjung soda kue (punya saya merk koepoe koepoe) 6 sdm tepung tapioka 6 kotak es batu yang cetakan kulkas , dihancurkan ( beratnya sekitar 100 gram) 3 liter air untuk memasak baksonya Cara masak: 1 Siapkan chopper untuk menggiling dagingnya, masukkan daging ayamnya, bawang putih, garam, soda kue, dan kaldu bubuk. Beri tepung tapioka dan es batu yang telah dihancurkan. Karena chopper aku kecil, aku giling bahannya 3x. 2 Giling sampai benar-benar halus. Setelah selesai, masukkan ke panci besar atau baskom, campur adonan bakso dan banting banting adonan di baskom kira" 20x. Ini berguna agar adonannya kalis 3 Setelah itu, istirahatkan adonan sebentar sambil panaskan air di dalam panci lain sampai mendidih 4 Jika sudah mendidih, matikan apinya. Ambil adonan bakso dengan tangan kiri, keluarkan dari ruas jari telunjuk dan jempol ...