Rahasia Kesuksesan Tumis Kangkung yang Lezat dan Bergizi
Tumis kangkung adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Kangkung yang segar, dicampur dengan bumbu-bumbu yang pas, menciptakan sajian yang menggoda selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep tumis kangkung yang sederhana namun menghadirkan kelezatan dan kesehatan dalam satu piring. Bahan-bahan: 1. Kangkung segar (300 gram) 2. Bawang putih (3 siung, cincang halus) 3. Bawang merah (2 buah, iris tipis) 4. Cabai merah besar (1 buah, iris serong) 5. Kecap manis (2 sendok makan) 6. Garam (secukupnya) 7. Gula (secukupnya) 8. Minyak sayur (2 sendok makan) Cara Memasak: 1. Siapkan Bahan: - Cuci kangkung dengan bersih dan potong-potong sesuai selera. - Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. 2. Panaskan Minyak: - Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang. 3. Tumis Bumbu: - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 4. Tambahkan Cabai: - Masukkan cabai merah, aduk hingga c...