Resep: Pudding Lychee Strawberry

Bahan-Bahan :
Bahan A :
100 gr leci kalengan, ditiriskan, dipotong dua ½ bungkus agar – agar 100 cc air leci dari kaleng 200 cc air 25 gr gula pasir

Bahan B :
½ bungkus agar – agar 2 sdm susu kental manis (Carnation) 300 cc jus strawberry (aku pake yang fresh juice Mama Rosa) 1 sdm gula pasir ( sesuai selera )

Bahan C :
1 bungkus agar – agar 50 cc susu kental manis Carnation 250 cc air leci dari kaleng 80 gr gula pasir 250 cc susu cair 200 cc air
Cara Membuat :
Puding A : Campur air leci, air, agar – agar, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.Siapkan loyang cetakan puding tata buah leci di dasar loyang atau diatasnya lalu tuangkan adonan puding A, biarkan hingga mengeras dan sisihkan.

Puding B : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diatas Puding A. Biarkan mengeras dan sisihkan

Puding C : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diatas Puding B. Biarkan mengeras dan sajikan. Jika pada saat perebusan lapisan susu dan air terpisahkan, Jangan khawatir karena rasanya tidak Akan berubah.