Bahan:
200 gr mentega tawar
100 gr gula halus
1 btr telur
300 gr tepung terigu proteun
rendah
30 gr maizena
1 1/2 bh pear kuning, potong
dadu kecil
1/4 sdt garam
Topping :
100 gr selai pear atau apel
1 bh pear kuning, potong
dadu kecil
50 gr gula pasir
1 sdt kayu manis
Cara membuat:
1. kocok mentega tawar dan
gula halus hingga lembut,
tambahkan telur kocok hingga
rata.
2. Masukkan tepung terigu dan
maizena, aduk rata. Tambahkan
potongan pear, aduk perlahan
hingga rata.
3. Giling adonan setebal ½ cm
lal potong 10 x 2 cm, susun
diatas loyang, olesi bagian atas
kue dengan selai dan taburi
pear, gula pasir dan kayu manis
bubuk.
4. Panggang hingga matang
selama 40 menit dengan suhu
180 derajat celcius.
Komentar
Posting Komentar