Bahan
tepung ketan sebanyak 250 gram
kelapa muda sebanyak 100 gram yang
telah diparut secara kasar
perasan santan murni sebanyak 250
ML atau kira kira dari setengah butir
kelapa
100 Gr Gula merah yang telah disisir
halus
Gula Putih atau gula pasir sebanyak
25 ML
Cara membuat:
1. Aduk secara rata semua bahan
bahan kue ,kemudian semua bahan
tersebut di uleni hingga lembut,
Masukan adonan kue babingka ke
dalam loyang tahan panas yang
telah dilapisi kertas roti dan olesi
minyak
2. Panggang adonan tersebut dalam
panggangan kue dengan suhu 170
derajat celsius selama kurang lebih
30 menit hingga berubah warna dan
matang,angkat, dinginkan, potong
potong dan sajikan
Komentar
Posting Komentar