Bahan-Bahan :
225 gr mentega, suhu
ruangan
200 gr gula halus
1btr telur 1sdt vanili ekstrak
350 gram tepung terigu
1sdt baking powder
1sdt garam
Gel merah untuk dekorasi
atau diganti dengan selai
raspberry
150 gram almond utuh
Cara Membuat :
Masukkan mentega dan gula
halus dalam sebuah
mangkuk besar.
Kocok hingga lembut dengan
mixer.
Tambahkan telur dan vanilla
ekstrak bersamaan.
Kocok kembali sebentar.
Tambahkan tepung, baking
powder dan garam, aduk
hingga rata.
Tutup dan dinginkan selama
30 menit atau sampai dapat
di bentuk.
Ambil sebagian adonan.
Bulatkan sekitar ukuran 1 inci
membentuk bola.
Panjangkan bola menjadi tiga
ruas memanjang seperti jari.
Buat lekukan pada salah satu
ujung masing-masing untuk
kuku dengan menggunakan
ujung datar pisau.
Buat tiga garis miring di
tengah-tengah setiap buku
jari dengan pisau.
Tempatkan adonan yang
sudah dibentuk pada loyang
yang diolesi mentega dan
beralaskan kertas.
Tekan irisan almond diatas
ujung adonan untuk kuku.
Panggang pada 180′ C
selama 10-15 menit atau
sampai berwarna kecoklatan.
Dinginkan selama 3 menit.
Dekorasi kuku-kuku dengan
gel merah sesuai selera dan
cokelat bubuk untuk effect
“kotor”.
Pindahkan ke rak kawat
untuk mendinginkan
Komentar
Posting Komentar