Bahan:
1 cup susu cair
1/2 cup kaldu sapi
2 sdm mentega, lelehkan
1 sd garam
1/4 sdt lada
Bawang putih bubuk,
secukupnya
250 hash brown potatoes
frozen
100 gr Colby cheese, parut
Scrambled egg:
2 btr telur, kocok lepas
50 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Campurkan susu, kaldu, 1
sendok makan mentega, garam,
merica, dan bawang putih bubuk
dalam wadah. Aduk rata.
2. Masukkan kentang. Aduk
rata.
3. Panas sisa mentega dalam
wajan anti lengket. Tambahkan
kecampuran kentang. Masak
dan aduk di atas api sedang
sampai kentang setengah
matang. Masukkan keju, Aduk
rata.
4. Bentuk sesuai selera, letakkan
di atas loyang yg sudah di olesi
margarin, panggang dengan
suhu 200° celcius selama 15-20
menit atau sampai kentang
lunak.
5. Scrambled egg: kocok lepas
telur dengan susu, garam dan
lada. Panaskan wajan, masak
telur sambil di aduk-aduk.
6. Sajikan hash brown dengan
scrambled egg
Komentar
Posting Komentar