Bahan:
150 gram tepung terigu
15 gram cokelat bubuk
90 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
60 gram gula pasir halus
50 gram dark cooking
chocolate, lelehkan
2 kuning telur
Bahan Taburan:
100 gr Chocolate bubuk
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan
cokelat bubuk. Aduk rata.
2. Kocok mentega tawar ,
garam, dan gula pasir halus
hingga lembut. Tambahkan dark
cooking chocolate dan kuning
telur. Kocok rata.
3. Tambahkan campuran tepung
terigu sambil diayak dan diaduk
rata.
4. Ambil 5 gram adonan.
Bulatkan. Letakkan di loyang
yang sudah dioles tipis
margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu
150 derajat Celcius 30 menit
sampai matang. Dinginkan.
6. Setelah dingin gulingkan
dibahan taburan.
7. Sajikan.
Komentar
Posting Komentar