Resep: Tahu Tuna Pacitan
Bahan:
• 500 gram tahu putih
• 200 gram daging Ikan tuna segar
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung sagu
• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang pre
• ½ sendok teh merica bubuk
• Garam dan gula secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Potong tahu sesuai selera
2. Buat lubang ditengah tahu dengan sendok teh
3. Campurkan daging ikan tuna yang sudah dihaluskan dengan semua bahan diatas
4. Aduk dengan tangan hingga benar-benar tercampur
5. Tambahkan sedikit air pada adonan
6. Masukkan adonan kedalam tahu
7. Goreng tahu yang sudah terisi adonan sampai matang dan warnanya kecoklatan
8. Sajikan dengan saus atau dengan cabe rawit yang masih hijau.
Komentar
Posting Komentar