Resep : Selada Pengantin

Bahan:
150 gr kentang, rebus, potong dadu 2 butir telur, rebus, potong empat 50 gr mentimun, iris tipis 100 gr kol, iris tipis 50 gr daun selada, iris 2 cm 60 gr tahu, goreng, potong dadu 50 gr emping goreng 125 gr air panas 125 gr kacang tanah, goreng tanpa kulit 50 gr cabai merah, rebus 25 gr ebi, sangrai, haluskan 30 gr gula pasir 3 ml cuka 3 gr garam

Cara Membuat:
1. Campur bumbu yang dihaluskan dengan air panas, aduk, dan sisihkan.
2. Letakkan dan susun kol, telur, kentang, rebus daun selada, dan tahu.
3. Siram dengan saus kacang diatasnya dan taburi emping.
4. Sajikan segera.