Resep : Fettucine Saus Jamur

Bahan:
250 g fettucine kering air
Saus:
2 sdm mentega tawar
50 g bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang
100 g jamur champignon, iris tipis
150 g daging ayam, iris kasar
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt oragano kering
1/2 sdt basil kering
1 lembar bayleaf
1 sdt garam
Taburan:
1 sdt peterseli cincang halus
100 g keju cheddar, serut kasar

Cara Membuat:
1. Didihkan air, rebus fettucine hingga lunak.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Saus:
4. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
5. Masukkan jamur, aduk hingga layu.
6. Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
7. Taburi tepung terigu, aduk rata.
8. Tuangi susu, aduk hingga kental dan mendidih.
9. Tambahkan bumbu, didihkan kembali.
10. Masukkan fettucine, aduk hingga rata.
11. Angkat, sajikan dnegan bahan Taburan.