Resep: Cah sawi putih bakso telur

Bahan-bahan

1 Sawi putih ukuran sedang
4 Bawang putih
2 Bawang merah
3 Cabe keriting
1 Telur ayam kampung kocok lepas
1 sdm saus tiram vegetarian
1/2 sdt garam, sesuai selera
1/4 sdt merica
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula
1 sdm minyak utk menumis
150 ml air
1 Tumis iris bawang putih,



bawang merah sampai harum, lalu masukkan bakso sapi dan cabe keriting yg sudah dipotong.
2 Masukkan telur yg sudah dikocok, tunggu 5 detik lalu aduk2.
3 Tambahkan saus tiram, garam, gula, merica, lalu masukkan sawi putih dan aduk.
4 Masukkan air, masak sampai matang, sebelum api dimatikan, masukkan minyak wijen dan aduk rata. Sayur ini pun siap disantap dg nasi putih hangat.